小麥面粉機械的操作技能很重要
作者:xinpower 發(fā)表時間:2013-3-28 13:42:11 閱讀:次
對于面粉生產(chǎn)廠家來說,小麥面粉機械的作用不言而喻,面粉機操作人員的操作管理水平又直接影響著面粉機性能的發(fā)揮,從而影響面粉質(zhì)量與出粉率,所以面粉機操作人員的水平顯得尤為重要。
作為一名合格的面粉機操作人員要具有以下相關(guān)技能:
一、掌握一定的電工原理、機械設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)等方面的常識,具備了相關(guān)的理論知識,再結(jié)合生產(chǎn)實際,熟悉工藝流程,可有效提高員工的操作技能,為磨粉機及整 個生產(chǎn)的操作奠定良好的人才基礎(chǔ)。
二、掌握原料品質(zhì)、入磨水分、成品要求、磨齒新舊、氣候條件等因素的變化對磨粉機操作工藝的影響,并熟練掌握相應(yīng)的調(diào)整方法;
三、掌握測定剝刮率和取粉率的方法,保證各道磨粉機的效果;
四、了解面粉機制粉流程及其特點、系統(tǒng)設(shè)置的情況及各系統(tǒng)的作用,掌握如何操作才能達(dá)到最佳制粉效果;
五、熟悉磨粉機的主要結(jié)構(gòu)及作用、在生產(chǎn)過程中的操作注意事項、方法等,尤其與研磨效果密切關(guān)聯(lián)的部位;
六、熟記各系統(tǒng)磨輥技術(shù)參數(shù)的配備情況及各系統(tǒng)篩網(wǎng)的配備情況,以便在操作上做好配合;
俗話說“三分工藝,七分操作”,所以面粉機操作人員必須不斷提高自己的操作水平,已達(dá)到高超的制粉工藝。

河南省開封市糧食機械有限公司是由開封市糧食機械廠改制后的股份制有限公司,公司總資產(chǎn)6000多萬元,具有幾十年的糧食機械生產(chǎn)和研發(fā)經(jīng)驗、是集生產(chǎn)、制造,市場銷售、科研設(shè)計于一體的綜合性專業(yè)現(xiàn)代化公司,為適應(yīng)激烈的市場競爭,我廠不斷革新研制工藝、同全國各大糧食院校親密合作,廣泛收集國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù),現(xiàn)已開發(fā)百余種產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量和性能均達(dá)到國內(nèi)外同類產(chǎn)品先進(jìn)水平。我公司在研發(fā)小麥等級粉的基礎(chǔ)上,1995年率先研制了玉米深加工、雜糧加工、酒廠粉碎及玉米脫坯提坯的成套設(shè)備,成為最早的玉米、雜糧加工機械的生產(chǎn)基地。
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