我國淀粉工業(yè)的技術(shù)進步有了較大的進展

作者：xinpower 發(fā)表時間：2013-8-27 10:11:15 閱讀：次

經(jīng)過引進國外先進技術(shù)和消化吸收，我國淀粉工業(yè)的技術(shù)進步已有了較大的進展。全國以玉米為原料濕法生產(chǎn)的玉米淀粉達300萬噸.為國內(nèi)淀粉搪工業(yè)和發(fā)酵工業(yè)提供了蛋白質(zhì)含量0.35 %~0.5%的商品淀粉，從而能為發(fā)酵制品生產(chǎn)降低凈化負(fù)荷、提高產(chǎn)品質(zhì)量創(chuàng)造有利的條件。但是濕法玉米淀粉生產(chǎn)，一次性投人較大，廢水處理任務(wù)重，不適于中小型淀粉企業(yè)采用。因而我國玉米乙醇生產(chǎn)雖然有幾十萬噸產(chǎn)量，但基本上是全粒法，即玉米粉碎成粉，直接投料。此外，在我國檸檬酸行業(yè)，安徽蚌埠檸檬酸廠也采用玉米粉原料發(fā)酵制檸檬酸，使檸檬酸成本大幅度下降，為我國玉米綜合利用，開拓了新途徑。
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