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面粉機(jī)組的粉路構(gòu)成和劃分
作者:xinpower 發(fā)表時(shí)間:2013-10-22 10:13:59 閱讀:次
面粉機(jī)是依靠外部的動(dòng)力將小麥磨成粉的,面粉機(jī)一般有磨粉和篩理兩部分組成即磨頭和圓羅?,F(xiàn)代面粉機(jī)是在加工小麥時(shí),研磨過的皮芯混合物通過圓篩的過濾分離將皮與芯分開,然后再將皮和芯分開進(jìn)行研磨。這樣磨出得面粉比較白。
面粉機(jī)的粉路可分為三個(gè)類型:
?、倜娣蹤C(jī)簡(jiǎn)易粉路,渣磨0-1道,心磨3-5道,皮磨4-5道,總研磨道數(shù)在10道左右。
?、诿娣蹤C(jī)的短粉路:皮磨一般4-5道,渣磨2道,心磨6-9道,總研磨道數(shù)在12-16道。
?、勖娣蹤C(jī)的長(zhǎng)粉路:皮磨系統(tǒng)5道以上,渣磨系統(tǒng)2道以上,心磨系統(tǒng)9道以上,總研磨系統(tǒng)超過16道以上。
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