玉米深加工機械的規(guī)范性生產(chǎn)促進食品安全

作者：xinpower 發(fā)表時間：2013-12-10 9:24:05 閱讀：次

　　我們需要知道，玉米深加工機械產(chǎn)品并非單純的機電產(chǎn)品，與食品行業(yè)生產(chǎn)加工息息相關(guān)，其重要性與食品安全不相上下。玉米深加工機械是食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中直接與食品相接觸的載體，它的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)等方面的衛(wèi)生性、環(huán)保性等因素將會直接影響到食品的安全，間接關(guān)系著人們的生命健康。

　　基于全球性的食品安全日趨嚴(yán)峻，發(fā)達國家對玉米深加工設(shè)備安全生產(chǎn)技術(shù)的研究與應(yīng)用十分重視，要求達到食品加工的安全衛(wèi)生。實現(xiàn)方式有兩條：一是制訂完善的玉米深加工機械技術(shù)規(guī)范;二是按照這些技術(shù)規(guī)范嚴(yán)格組織玉米加設(shè)備的設(shè)計、制造和應(yīng)用。在這些技術(shù)規(guī)范中，最主要的是玉米加工設(shè)備的機械安全與衛(wèi)生要求，其內(nèi)容涵蓋了主要設(shè)備的設(shè)計與制造、設(shè)備選型與配套、設(shè)備安裝與驗證等環(huán)節(jié)，這也是國際上玉米加工設(shè)備研究、開發(fā)、制造的通行要求。我們國家玉米深加工機械制造業(yè)擬與國際實現(xiàn)接軌，必須符合這些安全衛(wèi)生技術(shù)要求，它屬于目前玉米加工設(shè)備與國際接軌的基本條件。

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