通過玉米深加工機械來完成玉米中膳食纖維的制取

作者：xinpower 發(fā)表時間：2013-12-30 9:23:12 閱讀：次

說起膳食纖維，大家日常飲食中經(jīng)常會接觸，像紅薯、蓮菜、芹菜、香蕉、玉米中，都還有大量的膳食纖維。膳食纖維同樣也可以作為一些特殊營養(yǎng)食品的添加劑。它具有降低血清膽固醇，預防高血脂和肥胖癥等作用。那么，開封糧機作為玉米深加工機械的生產(chǎn)廠家，如何通過玉米深加工機械來完成對玉米中的膳食纖維的制取呢？下面我們來看一下：
　　以玉米的外種皮為原料，為增加外種皮的表面積，以便更有效地除去不需要的可溶性物質(zhì)，可用錘片粉碎機將原料粉碎至大小以全部通過30~60目篩。之后加入20攝氏度左右的水使固形物含量保持在2%~10%之間，攪拌咸水漿并保持6~8min，以使蛋白質(zhì)和某些糖類溶解，但時間不宜太長，以免果膠類物質(zhì)和部分水溶性半纖維素溶解損失掉。漿液的ph保持在中性或偏酸性，ph過高易使之褐變，色澤加深。

　　河南省開封市糧食機械有限公司是具有幾十年的糧食機械生產(chǎn)和研發(fā)經(jīng)驗、是集生產(chǎn)、制造，市場銷售、科研設計于一體的綜合性專業(yè)現(xiàn)代化公司，我公司主要生產(chǎn)：小麥面粉機械、玉米深加工機械、高粱玉米脫皮機等系列糧食加工機械產(chǎn)品，我公司不斷革新研制工藝、同全國各大糧食院校親密合作，廣泛收集國內(nèi)外先進技術(shù)，現(xiàn)已開發(fā)百余種產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量和性能均達到國內(nèi)外同類產(chǎn)品先進水平。更多相關(guān)信息，還請您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站。